Не секрет, что листья салата наравне с другими овощными культурами, выращиваемыми в Украине, обладают полезными микро- и макроэлементами, а также витаминным комплексом. Поэтому каждый уважающий себя садовод выращивает на своем дачном участке различные сорта салатов.
Семена салата: виды и особенности
На сегодняшний день существует более тысячи сортов и гибридов салата, но все их можно разделить на 5 основных разновидностей:
- листовые – это сорт салата, где листовая розетка образуется без кочана; к листовым сортам относятся: лолло россо, латук, батавия, дуболистный салат и др;
- стеблевые – разновидность спаржевого салата;
- кочанные – это сорт салата с маслянистыми и хрустящими листьями; к ним относят: айсберг, сенатор, мажор, пижон и другие разновидности салата;
- полукочанные, они же срывные – особенность салата состоит в том, что внешние листья срезают, а молодые оставляют для дальнейшего созревания; к полукочанным сортам относятся: каньон, гасконь и другие виды салатов;
- ромэн, или римский – самыми распространенными сортами римского салата являются скарб, денди, роджер и др.
Как правильно осуществлять посев семян
Посадка семян салата зависит от нескольких важных факторов. Во-первых, при посеве семян в открытый грунт важно учитывать температуру почвы – она должна хорошо прогреться, а также содержать питательные вещества, необходимые для хорошего роста и развития растения. Поэтому посев семян салата рекомендуется осуществлять не раньше конца апреля. Также на урожай зависит и качество посадочного материала – для посева салата лучше использовать семена с высокой всхожестью от проверенных селекционеров.
Также при выборе семян важно учитывать сроки созревания растений:
- если хотите собрать урожай летом-осенью, то посев семян необходимо осуществить в начале мае и до середины июля;
- а чтобы полакомиться листьями салата в холодное время года (зимой), сейте семена в контейнеры или горшки в начале осени.